ビヤステーション恵比寿

出典：ビヤステーション恵比寿

JR恵比寿の東口から徒歩5分、恵比寿ガーデンプレイスに【ビヤステーション恵比寿】があります。

恵比寿と漢字で書くとピンときませんが、エビスとカタカナで書くと・・・。

そうです！あの有名な【エビスビール】。

元々東京都渋谷区恵比寿という地名は、エビスビールから駅名がつけられ地名になったとか。

ビヤステーション恵比寿をご紹介します。

◆日本初のビヤホールは恵比寿ビールだった

恵比寿ビールが誕生したのは約130年前の明治時代。当時ビールはハイカラな飲み物。

ビールの本場ドイツの機械を使い、ドイツ人技師からビールの造り方を教わり恵比寿ビールを完成させました。

ビールが日本に普及していない明治時代に、すでに世界で称賛されていたのです。

そして、日本のビール王と呼ばれている馬越恭平氏は、東京新橋に日本初のビヤホールを開店。

生ビールを求める客で大盛況だったそう。

恵比寿ビールのすごい歴史を知って、外観や店内のノスタルジックな雰囲気の中でビールを味わってみてください。

店内には趣のある1階と2階のホール席やバルコニー席、個室があります。

◆ビヤホールだから味わえるビール

ビヤホール特有の設備であるスウィングガランは、少し高めの圧力でビールを抽出することができます。

ビールをコップに注ぐ時、一般的にビールの泡はあとから追加していますが、

ビヤステーション恵比寿では【一度注ぎ】という技術を使っているので、ソフトな舌触りの泡や麦芽の甘さを感じられるそう。

エビスビールのビアホールなので、他のお店で味わえないさまざまなエビスビールを味わえるのもここだけ。

黒ビールでは、エビスプレミアムブラックやエビススタウトクリーミートップなどロースト麦芽の芳醇な香りを楽しめます。

SORACHI 1984は北海道上富良野町で誕生した伝説のホップ「ソラチエース」を使ったビール。

もちろんエビス生ビールやサッポロ生ビール黒いラベルもありますよ。

◆ビールによく合うフードメニュー

ビールに合うフードメニューが豊富で、ソーセージやタパスやフライ、肉料理などなど。

あれもこれも注文したくなる魅力的なメニューが揃っています。

単品メニューの他に、コースメニューもあります。

サッポロコース・エビスコース・プレミアムコースの3種類で、料理の品数とメニュー内容が違います。

こういったコースメニューは、同じメニュー内容に品数が増えるという内容が多い中、

こちらはすべてのコースのメニュー内容が違います。

飲み放題付でお値段は4100円～5600円（お一人様）4名以上でご注文できます。

メニュー内容がどれもおいしそうで、コース選びにきっと迷ってしまうことでしょう。

【店舗情報】
店名：ビヤステーション恵比寿
アドレス：東京都渋谷区恵比寿4-20-4 恵比寿ガーデンプレイス